厄纳斯特·海明威曾说,酒是世界上最文明的东西。不单因为它本身蕴藏着丰富的历史和知识,更因为品酒是一项很讲究的活动,需要有心之人,于舌尖的分寸间区分细致入微的情绪。
2016年10月21日,新万博官网manbetx尊享酒会在新万博官网manbetx教育生活美学中心·北辰店举行,新万博官网manbetx艺术咖啡主厨Chancy为尊贵会员详细讲解了热葡萄酒的制作与保存方法,并推荐了几款经典配餐,每款都保留了葡萄酒的原有风味,美味又养眼。
热葡萄酒是一种由红、白葡萄酒和香料制成的饮料,主要在冬季饮用。特别是在日耳曼国家及地区,热葡萄酒非常受欢迎,被称为Glühwein。每到圣诞,它都是德国、阿尔萨斯、奥地利、瑞士等地聚会的常用饮品。
很多人爱酒,却不愿存酒,每次喝完都会浪费掉大半瓶,热红酒可能是最好的解决方法,它不会过分苛责于原材料,沉香的气味却更懂得如何打开味蕾。剩下的甘露,也不必浪费,简单加工就是一道美食,风味独特。这些葡萄酒的小秘密,萦绕在整场酒会中,和着对美好生活话题的交头接耳,微甜微醺。
本次品酒会选取了来自阿根廷和意大利的两款精品红酒。
第一款是来自阿根廷梦豪城堡MONTEVIEJO的马贝克酒MALBEC,采自海拔1000米的葡萄园,土壤中富含砂质、砾石及钙质沉积,由阿根廷巨星酿酒师Marcelo Pelleriti酿制。
如若没有尝够,欢迎来新万博官网manbetx艺术咖啡,带走属于你的专属味道,我们的主厨将与您面对面沟通,听听你的故事,再定制一款特别口感的葡萄酒,每一口都是对回忆的释放。当然,你也可以将它们作为礼品,赠予心仪之人。
新万博官网manbetxArt Café从2016年起围绕各类“生活美学”主题,举办高品质的小众品鉴会,希望为所有会员朋友提供精致、艺术化的生活方式,并通过交流相互引荐优质资源。
在艺术的美妙中在美食的香气中在精致的生活中等你来赏
尊享酒会中的两款葡萄酒——马贝克酒MALBEC和ETNA ROSSO 2013葡萄酒,均在店内有售。